汉语国际教育专业，也称为对外汉语教育或国际汉语教育，主要培养具有扎实的汉语基础知识、深厚的中华文化素养和熟练的汉语作为第二语言教学技能的专业人才。以下是一些开设汉语国际教育专业的二本大学及其简要介绍：

1.天津师范大学

天津师范大学的汉语国际教育专业在文学院设立，注重学生汉语基础知识与教学技能的双重培养，同时提供丰富的实习机会，如孔子学院等。

2.河北大学

河北大学的汉语国际教育专业隶属于文学院，强调理论与实践相结合的教学模式，为学生提供了良好的学习环境和实践平台。

3.山西大学

山西大学的汉语国际教育专业以培养具有国际视野的教育人才为目标，注重培养学生的跨文化交际能力和外语水平。

4.辽宁师范大学

辽宁师范大学的汉语国际教育专业在文学院设立，注重学生的综合素质和专业能力的培养，为学生提供了多种实习和就业机会。

5.哈尔滨师范大学

哈尔滨师范大学的汉语国际教育专业依托其丰富的教育资源，注重培养学生的汉语知识和教学能力，同时也注重培养学生的国际视野和文化交流能力。

6.上海师范大学

上海师范大学的汉语国际教育专业在国际教育学院设立，注重培养学生的跨文化交际能力和外语水平，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

7.江苏师范大学

江苏师范大学的汉语国际教育专业在文学院设立，注重培养学生的汉语知识和教学能力，同时也注重培养学生的国际视野和文化交流能力。

8.浙江师范大学

浙江师范大学的汉语国际教育专业在国际教育学院设立，注重培养学生的跨文化交际能力和外语水平，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

9.安徽师范大学

安徽师范大学的汉语国际教育专业在文学院设立，注重培养学生的汉语知识和教学能力，同时也注重培养学生的国际视野和文化交流能力。

10.福建师范大学

福建师范大学的汉语国际教育专业在国际教育学院设立，注重培养学生的跨文化交际能力和外语水平，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

以上仅为部分开设汉语国际教育专业的二本大学，具体排名因评价标准不同而有所差异。在选择学校时，建议结合个人兴趣、地理位置、学校资源等因素综合考虑。