山东省作为中国东部沿海的经济和教育大省，拥有众多知名高校。在理科方面，山东的一本大学同样表现出色，为国家的科学研究和人才培养做出了重要贡献。以下是根据2023年最新数据整理的山东省内部分一本大学的排名情况：

1.山东大学（985、211工程）

山东大学是中国教育部直属的重点综合性大学，位列“双一流”世界一流大学建设高校A类。其理科专业如数学、物理、化学等在全国具有很高的声誉。

2.中国海洋大学（985、211工程）

中国海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色的研究型大学，是国家“世界一流大学和一流学科”建设名单中的A类高校。其海洋科学、环境科学与工程等理科专业实力雄厚。

3.中国石油大学（华东）（211工程）

中国石油大学（华东）是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，以工科为主体，以石油、石化等能源领域学科为特色。其地质资源与地质工程、石油与天然气工程等理科专业在国内具有重要地位。

4.青岛大学

青岛大学是山东省属重点综合大学，理科专业如临床医学、药学等具有一定影响力。

5.山东科技大学

山东科技大学是山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校，其理科专业如矿业工程、安全科学与工程等具有较强的行业特色。

6.济南大学

济南大学是山东省人民政府和教育部共建的综合性大学，理科专业如材料科学与工程、化学工程等具有一定的竞争力。

7.山东理工大学

山东理工大学是山东省重点支持的理工科大学，其理科专业如机械工程、电气工程等具有良好的就业前景。

8.青岛科技大学

青岛科技大学是山东省属重点大学，理科专业如化学工程与技术、材料科学与工程等具有较强的科研实力。

9.山东农业大学

山东农业大学是山东省重点支持的农业科学大学，其理科专业如作物学、园艺学等在国内具有较高的知名度。

10.山东师范大学

山东师范大学是山东省属重点大学，理科专业如物理学、生物学等具有一定的教学和研究水平。

以上排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和未来职业规划进行考虑。在选择学校和专业时，建议关注学校的教学质量、师资力量、科研水平以及毕业生就业情况等多方面因素。同时，也要关注个人的兴趣爱好和学习能力，以便在未来的学习和工作中取得更好的成绩。