江苏省是中国高等教育资源非常丰富的省份之一，拥有众多知名的一本大学。以下是根据2023年最新数据整理的江苏省部分一本大学排名情况：

1.南京大学（211工程、985工程、双一流）

南京大学是江苏省内最顶尖的大学之一，位列“华东五校”，是中国最早设立研究生院的高校之一。其综合实力在全国名列前茅，尤其在人文社科和自然科学领域有着很高的声誉。

2.东南大学（211工程、985工程、双一流）

东南大学在工科方面具有显著优势，尤其是建筑学、土木工程、交通运输工程等学科在国内享有盛誉。此外，电子科学与技术、生物医学工程等也是东南大学的强势学科。

3.南京航空航天大学（211工程、双一流）

南京航空航天大学是中国航空航天领域的重要人才培养基地，其航空宇航科学与技术、机械工程、力学等学科在国内有很高的知名度。

4.南京理工大学（211工程、双一流）

南京理工大学以工为主，理、工、文、经、管、法等多学科协调发展。兵器科学与技术是其特色和优势学科，同时材料科学与工程、控制科学与工程等学科也有较高的实力。

5.苏州大学（211工程、双一流）

苏州大学是一所综合性大学，其材料科学与工程、纺织科学与工程、软件工程等专业在国内有一定影响力。

6.河海大学（211工程、双一流）

河海大学是一所以水利为特色，工科为主，理、工、经、管、文、法多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。水利工程、土木工程、环境科学与工程等是其优势学科。

7.中国矿业大学（211工程、双一流）

中国矿业大学是新中国成立后第一所矿业高等学府，其矿业工程、安全科学与工程等学科在国内有很高的地位。

8.江南大学（211工程、双一流）

江南大学以轻工技术与工程、食品科学与工程等学科为特色，这些学科在国内具有很高的知名度和影响力。

9.南京农业大学（211工程、双一流）

南京农业大学是一所以农业和生命科学为优势和特色的全国重点大学，其作物学、农业资源与环境、植物保护等学科在国内有很高的声誉。

10.中国药科大学（211工程、双一流）

中国药科大学是以药学为特色的多科性大学，其在药学、中药学等领域具有很高的学术地位和影响力。

以上排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和未来职业规划进行考虑。