河南省作为中国中部地区的重要省份，拥有众多高等教育机构。其中，民办大学作为高等教育体系的重要组成部分，为河南省乃至全国培养了大批人才。以下是根据近年来的数据、排名和评价，对河南省部分较好民办大学的简要介绍：

1.黄河科技学院（HuangheScienceandTechnologyCollege）

黄河科技学院位于郑州市，是河南省较早成立的民办本科高校之一。学校以工学为主，涵盖理、工、文、经、管、法等多个学科门类。该校注重实践教学，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

2.郑州升达经贸管理学院（ZhengzhouShengdaEconomics,TradeandManagementCollege）

郑州升达经贸管理学院是一所具有经济学、管理学、文学、工学等多学科协调发展的全日制普通本科高校。学校坚持“德育为先、能力为重、学生为本”的教育理念，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

3.郑州工商学院（ZhengzhouTechnologyandBusinessCollege）

郑州工商学院是一所以工学为主，兼有管理学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通本科高校。学校注重校企合作，与多家知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

4.商丘工学院（ShangqiuInstituteofTechnology）

商丘工学院位于商丘市，是一所全日制普通本科高校。学校以工学为主，涵盖理、工、文、经、管、法等多个学科门类。学校注重培养学生的实践能力和创新能力，为学生提供了丰富的实验实训资源。

5.安阳学院（AnyangUniversity）

安阳学院位于安阳市，是一所全日制普通本科高校。学校以人文社会科学为主，涵盖文、经、管、法等多个学科门类。学校注重培养学生的综合素质，为学生提供了丰富的文化活动和社团组织。

以上五所民办大学在河南省内具有一定的知名度和影响力，它们各自在专业设置、人才培养、科研创新等方面有着自己的特色和优势。然而，由于教育评估和排名存在一定的主观性，这些排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和未来职业规划进行考虑。