金融工程专业是近年来非常热门的专业之一，尤其是在经济发达的上海地区。以下是三所提供金融工程专业的上海高校及其排名情况：

1.上海交通大学（SJTU）

上海交通大学是中国历史最悠久的大学之一，其安泰经济与管理学院提供的金融工程专业在国内享有很高的声誉。该专业旨在培养具有扎实的经济、金融理论基础，并具备创新精神和实践能力的金融工程人才。根据2021年QS世界大学排名，上海交通大学位列全球第47位，国内第3位。在金融工程专业方面，上海交通大学通常被认为是中国最好的几所大学之一。

2.复旦大学（FUDAN）

复旦大学同样位于上海，其经济学院提供的金融工程专业也是国内知名的项目之一。复旦大学金融工程专业注重理论与实践相结合，课程设置全面，包括金融市场、投资学、金融衍生品等核心课程。根据2021年QS世界大学排名，复旦大学位列全球第34位，国内第2位。复旦大学金融工程专业因其优秀的教学质量和学生就业前景而受到广泛认可。

3.上海财经大学（SUFE）

上海财经大学是一所专注于财经领域的研究型大学，其金融学院提供的金融工程专业在业界有着良好的口碑。上海财经大学的金融工程专业强调数理分析能力和金融实务技能的培养，毕业生在金融行业有很高的就业率。根据2021年QS世界大学排名，上海财经大学在全球范围内没有单独排名，但在国内财经类院校中通常被认为是非常优秀的。

以上三所大学在金融工程专业方面的排名可能会因不同的评价标准和年度数据更新而有所变化，但它们都是中国金融工程专业教育的重要基地。选择这些学校就读金融工程专业的学生可以期待获得高质量的教育资源、丰富的实习机会以及广阔的就业前景。

上海交通大学、复旦大学和上海财经大学在上海地区的金融工程专业都有着较高的知名度和影响力。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的特色和优势来选择适合自己的金融工程专业进行学习。