福建省作为中国东南沿海的经济和文化重镇，拥有众多高等院校。其中，民办三本大学作为高等教育体系的重要组成部分，为福建省乃至全国培养了大批人才。以下是根据近年来的录取分数线、师资力量、科研水平、学生就业情况等综合因素评出的福建省民办三本大学排名（仅供参考）：

1.厦门工学院

2.闽南理工学院

3.福州外语外贸学院

4.泉州信息工程学院

5.厦门华厦学院

6.阳光学院

7.福建师范大学协和学院

8.福州理工学院

9.集美大学诚毅学院

10.福建农林大学金山学院

下面以排名第一的厦门工学院为例，简要介绍其基本情况：

厦门工学院是位于福建省厦门市的一所全日制本科层次的独立学院，由华侨大学与福建金帝集团于2009年合作创办。学校秉承“自强不息、止于至善”的校训，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

学校设有工学、理学、管理学、文学、艺术学等多个学科门类，拥有一支结构合理、教学经验丰富的师资队伍。同时，学校注重国际交流与合作，与国外多所高校建立了合作关系，为学生提供了丰富的海外学习与交流机会。

在科研方面，厦门工学院鼓励教师开展科学研究，近年来承担了一批省部级科研项目，取得了多项科研成果。此外，学校还与企业紧密合作，共同开展技术开发与服务，为地方经济社会发展做出了积极贡献。

在学生就业方面，厦门工学院坚持以市场需求为导向，加强实践教学环节，提高学生的职业技能和就业竞争力。据统计，毕业生初次就业率一直保持在较高水平，许多毕业生在政府机关、企事业单位等领域实现了良好的职业发展。

福建省民办三本大学在办学理念、教学质量、科研能力等方面均有不俗的表现，为社会输送了大量优秀人才。然而，由于各学校的具体情况和发展速度不同，排名可能会有所变动。在选择学校时，建议考生和家长结合自身的兴趣和实际情况，进行深入了解和比较。