福建省内的一本大学数量相对较多，以下是一些在福建省内具有较高知名度和影响力的高校：

1.厦门大学（XiamenUniversity）：位于厦门市，是福建省内最知名的综合性重点大学之一。作为“211工程”和“985工程”的成员，厦门大学以其优美的校园环境、雄厚的师资力量和卓越的教学质量而闻名。

2.福州大学（FuzhouUniversity）：位于福州市，是福建省重点支持建设的综合性重点大学。福州大学以工为主，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展，是国家“211工程”重点建设大学。

3.福建师范大学（FujianNormalUniversity）：位于福州市，是福建省属重点大学。福建师范大学以师范教育为特色，文、史、哲、理、工、教等多学科协调发展，是中国南方重要的教师教育基地。

4.福建农林大学（FujianAgricultureandForestryUniversity）：位于福州市，是福建省重点支持的农业与林业类大学。福建农林大学以农、林学科为优势，理、工、经、管、文、法等多学科协调发展。

5.华侨大学（HuaqiaoUniversity）：位于泉州市，是国务院侨办直属的综合性重点大学。华侨大学以华文教育为特色，文、史、哲、经、管、法、工、理、农、医等多学科协调发展。

6.集美大学（JimeiUniversity）：位于厦门市，是福建省属综合性重点大学。集美大学以航海教育和水产教育为特色，文、史、哲、经、管、法、工、理、农、医等多学科协调发展。

7.福建医科大学（FujianMedicalUniversity）：位于福州市，是福建省属重点医科大学。福建医科大学以医学教育为特色，涵盖理、工、管、文、法等多个学科。

8.福建中医药大学（FujianUniversityofTraditionalChineseMedicine）：位于福州市，是福建省属重点中医药大学。福建中医药大学以中医药教育为特色，涵盖理、工、管、文、法等多个学科。

以上八所大学在福建省内具有较高的知名度和影响力，是中国东南地区的重要高等教育基地。这些大学的录取分数线通常高于当地一本分数线，因此被称为“一本大学”。