黄冈市民办大学数量众多，教育质量普遍较高。根据中国教育部发布的最新数据，以下是一些在黄冈地区较有影响力的民办大学（排名不分先后）：

1.黄冈师范学院：黄冈师范学院是一所具有悠久历史的师范类本科高校，以师范教育为特色，涵盖文、理、工、经、管、法等多个学科门类。学校师资力量雄厚，教学设施完善，是黄冈地区乃至湖北省知名的民办高等教育机构。

2.黄冈职业技术学院：黄冈职业技术学院是一所以工科为主，兼有文、理、经、管等多学科的全日制普通高职院校。学院注重实践教学，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了良好的实习和就业机会。

3.黄冈科技职业学院：黄冈科技职业学院是一所综合性高等职业院校，以培养应用型技术人才为目标。学校设有计算机科学、电子信息、经济管理、艺术设计等多个专业，致力于为社会输送高素质的技能型人才。

4.黄冈理工学院：黄冈理工学院是一所专注于理工科的全日制普通本专科院校。学校注重理论与实践相结合，与多家企事业单位建立了产学研合作基地，为学生提供丰富的实践机会。

5.黄冈师范学院附属学院：黄冈师范学院附属学院是黄冈师范学院的二级学院，主要承担本科层次的教育教学工作。学院依托黄冈师范学院的优质教育资源，为学生提供优质的教育服务。

以上五所民办大学在黄冈地区具有一定的影响力，各自在办学理念、专业设置、人才培养等方面形成了自己的特色。然而，由于各大学的评价标准不一，具体排名情况会因评价指标的差异而有所不同。建议有意向报考黄冈市民办大学的考生，根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的综合实力和专业特色进行选择。