在中国，空乘专业通常设置在航空学院或一些设有航空服务专业的综合性大学中。这些院校大多属于本科二批（即二本）招生范围。以下是一些在空乘教育方面表现较好的二本院校：

1.郑州航空工业管理学院：该校的空中乘务专业在国内享有较高声誉，注重培养学生的专业技能和服务意识。

2.中国民航大学：虽然位于天津，但部分专业在部分地区属于二本招生范围。其空乘专业师资力量雄厚，实践教学条件优越。

3.沈阳航空航天大学：该大学的航空服务艺术与管理专业旨在培养具有良好职业道德和较强服务意识的高素质空乘人员。

4.南昌航空大学：该校的空乘专业同样注重学生的专业技能和综合素质培养，为学生提供丰富的实习机会。

5.厦门理工学院：该校的空中乘务专业注重理论与实践相结合，为学生提供完善的实训设施。

在选择空乘专业时，除了考虑学校的排名和教学质量外，还应关注以下几个方面：

1.实训设施：良好的实训设施是空乘专业学生掌握实际操作技能的关键。选择学校时应了解其是否拥有模拟舱、客舱服务等实训设备。

2.实习与就业：优秀的空乘专业通常会与各大航空公司建立合作关系，为学生提供实习和就业机会。

3.课程设置：空乘专业课程应涵盖航空服务礼仪、客舱安全管理、急救知识等多个方面，以培养学生成为全面发展的空乘人员。

4.师资力量：教师的专业背景和实践经验对学生的学习和成长至关重要。了解教师的资历和教学经验有助于判断学校的教学质量。

综上所述，选择空乘专业时，考生应综合考虑学校的综合实力、专业特色以及个人兴趣和发展目标。希望上述信息能对你有所帮助。