在中国，工程造价专业是工程管理的一个重要分支，涉及到建筑工程、安装工程、市政工程等多个领域。该专业的教育目标是培养具备扎实的理论基础、专业知识和实际操作能力，能够从事工程项目投资估算、设计概算、招投标报价、合同管理、工程结算等工作的高级应用型人才。

对于三本院校的排名，由于中国教育部门并未对三本院校进行官方排名，因此这里提供的信息仅供参考。以下是一些在工程造价专业方面表现较好的三本院校（排名不分先后）：

1.西安建筑科技大学华清学院：该校的工程造价专业依托于西安建筑科技大学的土木与建筑工程学科优势，注重理论与实践相结合，培养学生在工程造价领域的实际应用能力。

2.武汉理工大学华夏学院：该校的工程造价专业强调实践教学，与多家企业建立了实习实训基地，为学生提供了丰富的实践机会。

3.重庆工商大学融智学院：该校的工程造价专业注重培养学生的创新能力和综合素质，课程设置涵盖了建筑工程、安装工程、市政工程等各个方向。

4.南京审计大学金审学院：该校的工程造价专业以审计为特色，培养学生具备工程造价和审计双重技能，适应社会需求。

5.兰州财经大学长青学院：该校的工程造价专业注重培养学生的经济、法律和管理知识，使其能够在工程项目中更好地进行成本控制和风险规避。

在选择三本院校的工程造价专业时，建议考生根据自己的兴趣和未来职业规划进行选择。同时，也可以参考学校的师资力量、教学设施、就业率等信息来做出更明智的决定。

需要注意的是，无论就读于哪所大学，个人的努力和学习态度都是决定未来职业成功的关键因素。在大学期间，学生应充分利用学校提供的资源，积极参与实践活动，提升自己的专业技能和综合素质，为未来的职业生涯打下坚实的基础。