山东省作为中国东部沿海的经济和教育大省，拥有众多知名高校。其中，民办大学作为高等教育体系的重要组成部分，近年来也得到了快速发展。以下是根据2023年最新数据整理的山东省民办一本大学排名情况：

1.山东英才学院

山东英才学院位于济南市，成立于2001年，是山东省较早成立的民办本科高校之一。学校以工学、管理学为主，涵盖经济学、文学、艺术学等多个学科门类。在民办教育领域具有较高的声誉和影响力。

2.青岛滨海学院

青岛滨海学院位于青岛市，始建于1992年，是一所涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、管理学、艺术学等多学科的综合性全日制普通本专科高校。学校注重实践教学，与企业合作紧密，毕业生就业率较高。

3.烟台南山学院

烟台南山学院位于烟台市，成立于2001年，是由南山集团投资兴办的一所全日制民办普通本科院校。学校设有工、理、文、经济、管理、教育、艺术等学科门类，并拥有多个省级重点学科和专业。

4.齐鲁理工学院

齐鲁理工学院位于济南市，前身为曲阜师范大学杏坛学院，2014年转设为独立设置的普通本科高校。学校以理工为主，涵盖文、经、管、法等多个学科门类，注重学生创新能力和实践能力的培养。

5.潍坊科技学院

潍坊科技学院位于潍坊市，始建于1984年，是一所以工学为主体，农学为特色，理、工、农、经、管、文、艺等多学科协调发展的应用型本科高校。学校与国内外多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

6.青岛工学院

青岛工学院位于青岛市，前身为中国海洋大学青岛学院，2011年转设为独立设置的全日制普通本科高校。学校以工学为主体，涵盖经济学、管理学、文学、艺术学等多个学科门类。

7.青岛黄海学院

青岛黄海学院位于青岛市，始建于1996年，是一所以工学为主，管理学、经济学、文学、艺术学等多学科协调发展的全日制普通本专科高校。学校注重国际化教育，与美国、英国、韩国等多个国家的高校建立了合作关系。

8.聊城大学东昌学院

聊城大学东昌学院位于聊城市，成立于2002年，是由聊城大学和聊城市人民政府共同创办的全日制普通本专科高校。学校以工学、理学为主，涵盖经济学、管理学、文学、艺术学等多个学科门类。

9.济南大学泉城学院

济南大学泉城学院位于济南市，成立于2005年，是由济南大学和大众报业集团共同创办的全日制普通本专科高校。学校以工学、理学为主，涵盖经济学、管理学、文学、艺术学等多个学科门类。

10.山东现代学院

山东现代学院位于济南市，成立于2003年，是一所以工学、管理学为主，涵盖经济学、文学、艺术学等多个学科门类的全日制普通本专科高校。学校注重实践教学，与企业合作紧密，毕业生就业率较高。

以上排名仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和未来职业规划进行考虑。