在中国，南方地区拥有众多优秀的农业类大学。这些大学在农业科学、生命科学和食品科学等领域具有很高的学术声誉和科研实力。以下是一些在南方地区具有较高知名度和影响力的农业类一本大学排名：

1.华南农业大学（SCAU）：位于广东省广州市，是广东省“211工程”重点建设的高校之一。该校以农、工、文、理、经、管、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

2.南京农业大学（NJAU）：位于江苏省南京市，是国家“211工程”重点建设的高校之一。该校以农、理、经、管、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

3.浙江大学（ZJU）：位于浙江省杭州市，是国家“985工程”和“211工程”重点建设的高校之一。该校以农、工、理、医、文、史、哲等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

4.华中农业大学（HZAU）：位于湖北省武汉市，是国家“211工程”重点建设的高校之一。该校以农、理、工、文、经、管、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

5.福建农林大学（FJAU）：位于福建省福州市，是福建省重点建设的高校之一。该校以农、林、理、工、经、管、文、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

6.江西农业大学（JXAU）：位于江西省南昌市，是江西省重点建设的高校之一。该校以农、林、理、工、经、管、文、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

7.湖南农业大学（HUNAU）：位于湖南省长沙市，是湖南省重点建设的高校之一。该校以农、理、工、文、经、管、法等多学科协调发展，尤以农业科学、生命科学为特色和优势。

这些农业类大学在南方地区具有较高的知名度和影响力，为国家农业科学、生命科学的发展做出了重要贡献。它们不仅在学术研究方面取得了显著成果，还在人才培养、社会服务等方面发挥了重要作用。