在中国，软件工程专业是计算机科学的一个重要分支，培养具备软件开发、系统分析、项目管理等能力的复合型人才。民办大学作为高等教育的重要组成部分，在软件工程专业教育方面也有着不俗的表现。以下是一些在软件工程专业方面表现突出的民办大学（排名不分先后）：

1.西安欧亚学院

2.江西科技学院

3.仰恩大学

4.黑龙江东方学院

5.大连东软信息学院

6.宁波大红鹰学院

7.武汉生物工程学院

8.安徽新华学院

9.郑州升达经贸管理学院

10.辽宁对外经贸学院

这些民办大学在软件工程专业方面的优势主要体现在以下几个方面：

首先，它们拥有一流的师资队伍和丰富的教育资源。许多民办大学的教师都具有丰富的行业经验和较高的学术水平，能够为学生提供高质量的教学和指导。此外，这些学校还与国内外知名企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

其次，这些民办大学注重实践教学和创新能力的培养。软件工程专业是一个实践性很强的学科，因此，这些学校都设立了实验室和实训基地，让学生在学习过程中能够亲身参与项目开发，提高实际操作能力。同时，这些学校还鼓励学生参加各类创新竞赛和活动，培养学生的创新意识和团队协作精神。

再次，这些民办大学具有良好的就业前景。由于软件工程专业的人才需求量大，毕业生的就业率高，因此，这些学校的软件工程专业毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。许多毕业生在进入企业后能够快速适应工作岗位，成为企业的技术骨干。

然而，需要注意的是，虽然这些民办大学在软件工程专业方面有着较好的表现，但在选择学校时，还需要综合考虑学校的整体实力、地理位置、学费等因素。同时，软件工程专业的学习难度较大，需要学生具备较强的逻辑思维能力和学习能力。因此，学生在选择这个专业时，应该对自己的兴趣和能力有清晰的认识，以便在未来的学习和工作中取得更好的成绩。