山西省位于中国北部，拥有多所一本大学。这些大学在学术研究、教学质量和学生就业等方面具有较高的声誉。以下是一些在山西省内较为知名且相对容易考取的一本大学及其简要介绍：

1.山西大学（ShanxiUniversity）

山西大学是一所具有百年历史的综合性大学，是山西省重点支持建设的高校之一。学校设有文、理、工、经、管、法等多个学科门类，其中尤以物理、化学、生物等自然科学专业为特色。

2.中北大学（NorthUniversityofChina）

中北大学位于太原市，是一所以工为主，理、工、文、经、管、法等多学科协调发展的教学研究型大学。学校在兵器科学与技术、机械工程等领域具有较强的科研实力和人才培养能力。

3.太原理工大学（TaiyuanUniversityofTechnology）

太原理工大学是山西省唯一的一所“211工程”重点建设大学，也是国家“双一流”世界一流学科建设高校。学校以工为主，理、工、文、经、管、法、艺等多学科协调发展，尤其在煤炭、化工、材料等学科领域具有较高水平。

4.山西财经大学（ShanxiUniversityofFinanceandEconomics）

山西财经大学是一所以经济学、管理学为优势和特色，经、管、法、文、理、工、教多学科相互支撑的全日制普通本科高等学校。学校在金融、会计、工商管理等专业领域具有较高的社会认可度。

5.山西医科大学（ShanxiMedicalUniversity）

山西医科大学是一所以医学为主，多科性协调发展的全日制普通本科高等学校。学校在基础医学、临床医学、口腔医学、护理学等专业领域具有较强的教学和科研实力。

需要注意的是，以上排名并非绝对，不同年份的录取分数线可能会有所波动。考生在选择报考时，应结合自己的兴趣和实际情况，以及学校的综合实力和专业特色进行综合考虑。同时，建议考生关注各高校的招生简章和历年录取分数线，以便更准确地评估自身考取的可能性。