浙江省作为中国东部沿海的经济和教育强省，拥有多所知名的一本大学。这些大学在国内外享有较高的声誉，为学生提供了优质的教育资源和良好的学术氛围。以下是浙江省部分一本大学的排名及星级情况：

1.浙江大学（五星级）

浙江大学是浙江省乃至全国最知名的学府之一，位列“211工程”、“985工程”重点建设大学行列。学校学科门类齐全，以工学、农学、医学、理学、文学、历史学等为主要学科，综合实力雄厚。

2.浙江工业大学（四星级）

浙江工业大学是浙江省重点建设的综合性大学，以工为主，理、工、文、经、管、法、教育等多学科协调发展。学校在化工、生物工程、机械工程等领域具有较高的科研水平和人才培养能力。

3.杭州电子科技大学（四星级）

杭州电子科技大学是一所以电子信息类学科为特色，工、理、经、管、文、法、教等多学科协调发展的大学。学校在电子科学与技术、计算机科学与技术、控制科学与工程等领域具有较强的实力。

4.浙江师范大学（四星级）

浙江师范大学是浙江省重点建设的师范院校，以教师教育为特色，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学科。学校在教育学、心理学、中国语言文学等领域具有较高的学术水平。

5.宁波大学（四星级）

宁波大学是浙江省重点建设的综合性大学，以理工为主，理、工、经、管、文、史、法、教、艺等多学科协调发展。学校在力学、材料科学与工程、信息与通信工程等领域具有一定的研究实力。

6.浙江工商大学（四星级）

浙江工商大学是浙江省重点建设的商科类大学，以经济学、管理学为主体，法学、工学等多学科协调发展。学校在应用经济学、工商管理、统计学等领域具有较高的学术地位。

7.浙江理工大学（三星级）

浙江理工大学是浙江省重点建设的理工类大学，以工为主，理、工、文、经、管、法、教育等多学科协调发展。学校在纺织科学与工程、材料科学与工程、设计学等领域具有较强的实力。

8.温州医科大学（三星级）

温州医科大学是浙江省重点建设的医科类大学，以医学为主体，理、工、文、管等多学科协调发展。学校在临床医学、药学、护理学等领域具有较高的学术水平。

以上排名及星级仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行考虑。希望这些信息能对您的选择有所帮助。