在中国福建省的龙岩市，有多所民办大学为当地及全国的学生提供高等教育。这些学校各具特色，为学生提供了多样化的选择。以下是一些在龙岩市较为知名的民办大学：

1.福建师范大学闽南科技学院（MinnanScienceandTechnologyCollegeofFujianNormalUniversity）：该校成立于2001年，由福建师范大学与闽商集团共同创办。学院以理工科为主，注重实践和创新能力的培养。

2.厦门理工学院龙岩校区（XiamenUniversityofTechnologyLongyanCampus）：作为厦门理工学院的分校区，位于龙岩市，设有本科和专科专业，涵盖工程、管理、经济等多个领域。

3.泉州信息工程学院龙岩校区（QuanzhouInstituteofInformationEngineeringLongyanCampus）：该校区以信息技术为主要学科方向，提供计算机科学与技术、电子信息工程等专业教育。

4.福州工商学院龙岩校区（FuzhouTechnologyandBusinessUniversityLongyanCampus）：这是一所以商科和工科为主的独立学院，旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。

5.闽南理工学院龙岩校区（MinnanUniversityofScienceandTechnologyLongyanCampus）：该校以理工科为主，同时兼顾文、经、管等多学科协调发展，致力于培养适应社会需求的应用型人才。

这些民办大学在教学质量、师资力量、科研水平等方面各有优势，为龙岩市乃至福建省的高等教育事业做出了积极贡献。在选择学校时，学生应根据自己的兴趣、特长和未来职业规划进行综合考虑，选择最适合自己的院校。