在中国陕西省宝鸡市，有多所民办大学为当地及全国的学生提供高等教育。这些学校涵盖了不同的学科和专业，为学生提供了多样化的选择。以下是一些在宝鸡市较为知名的民办大学：

1.宝鸡文理学院（BaojiUniversityofArtsandSciences）：这是一所具有较高知名度的综合性民办大学，以文理学科为主，同时开设有工科、经济、管理等多个专业。

2.宝鸡职业技术学院（BaojiVocational&TechnicalCollege）：该学院注重职业技能教育，设有众多与地方经济发展紧密相关的专业，如机械制造、电子技术、旅游管理等。

3.宝鸡航空职业技术学院（BaojiAviationVocational&TechnicalCollege）：作为一所特色鲜明的职业技术学院，该校主要培养航空、机电等领域的专业人才。

4.宝鸡中医药高等专科学校（BaojiTraditionalChineseMedicineCollege）：专注于中医药教育的高等专科学校，致力于培养具备传统医学知识和技能的人才。

5.宝鸡教育学院（BaojiEducationCollege）：主要为中小学师资培训提供教育服务，同时也开展成人教育和继续教育项目。

这些民办大学各有特色和优势，为宝鸡市乃至陕西省的教育事业做出了重要贡献。在选择学校时，学生应根据自己的兴趣、职业规划和学术需求进行综合考虑。同时，建议亲自参观校园、了解课程设置、师资力量等信息，以便做出最适合自己的选择。