在中国，法律专业的教育水平普遍较高，许多二本院校在法律专业方面也有不俗的表现。以下是一些在法学领域具有较高声誉的二本院校：

1.甘肃政法大学（GansuUniversityofPoliticalScienceandLaw）：位于甘肃省兰州市，是西北地区重要的政法类本科院校。该校以法学为主干学科，同时涵盖管理学、经济学、工学等多个学科门类。

2.山东政法学院（ShandongUniversityofPoliticalScienceandLaw）：位于山东省济南市，是一所以法学为主体，多学科协调发展的全日制普通本科高校。

3.河南财经政法大学（HenanUniversityofEconomicsandLaw）：位于河南省郑州市，是河南省重点支持建设的骨干高校之一。该校以经济学、管理学和法学为特色，形成了多学科协调发展的办学格局。

4.西北政法大学（NorthwestUniversityofPoliticalScienceandLaw）：位于陕西省西安市，是西北地区重要的政法类本科院校。该校以法学为主干学科，同时涵盖哲学、经济学、管理学等多个学科门类。

5.上海政法学院（ShanghaiUniversityofPoliticalScienceandLaw）：位于上海市，是上海市属的一所以法学为主干学科，多学科协调发展的全日制普通本科高校。

这些院校在法律专业方面的课程设置较为全面，涵盖了法学理论、宪法学、民法学、刑法学、行政法学、国际法学等多个方向。同时，这些院校还注重培养学生的实践能力和创新精神，与司法机关、律师事务所等机构建立了良好的合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

在选择法律专业的二本院校时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合院校的地理位置、师资力量、课程设置等因素进行综合考虑。同时，也可以关注各院校在法学领域的科研实力和社会影响力，以便更好地了解其教学质量和专业实力。