江苏省是中国经济和教育较为发达的省份之一，拥有众多知名的高校。在民办本科大学中，也有几所表现突出的学校。以下是根据近年来的排名和评价，对江苏省民办二本大学的简要介绍：

1.南京理工大学泰州科技学院：这是一所以工为主，理、工、经、管、文、教等多学科协调发展的全日制普通本专科教育的高等学校。学校以培养高素质应用型人才为目标，注重实践教学和学生创新能力的培养。

2.东南大学成贤学院：该学院是东南大学申办的独立学院，依托东南大学的优质教育资源，形成了以工科为主，涵盖管理、艺术、经济、文学、理学等多个学科门类的学科专业体系。

3.中国传媒大学南广学院：这是中国传媒大学与南京美亚教育投资有限公司合作创办的一所独立学院。学校以传媒类专业为特色，涵盖了广播电视学、广告学、动画、数字媒体艺术等多个领域。

4.无锡太湖学院：这是江苏省无锡市的一所全日制民办本科普通高校，前身为江南大学太湖学院。学校设有工程、商科、艺术、文科等多个院系，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

5.南京航空航天大学金城学院：该学院是南京航空航天大学联合社会力量创办的独立学院，以航空、信息学科为特色，同时发展经济、管理、文法、艺术等学科。

6.南京师范大学泰州学院：这是南京师范大学与泰州市人民政府合作举办的独立学院，以师范教育为特色，涵盖了文、理、工、经、管、法等多个学科门类。

7.南京工业大学浦江学院：该学院是南京工业大学与南京力联实业集团合作创办的独立学院，以工科为主，同时发展经济、管理、文法、艺术等学科。

8.苏州大学文正学院：这是苏州大学与苏州工业园区教育发展投资有限公司合作举办的独立学院，以文、理、工、经、管、法等多个学科门类协调发展。

9.南京审计大学金审学院：该学院是南京审计大学与社会力量合作举办的独立学院，以审计、会计为特色，同时发展经济、管理、文法、艺术等学科。

10.南京财经大学红山学院：这是南京财经大学与南京市雨花台区人民政府合作举办的独立学院，以经济、管理为特色，同时发展文法、艺术等学科。

需要注意的是，这些排名并非官方排名，而是基于一些民间排行榜和网友评价的综合考量。在选择学校时，建议学生和家长综合考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、就业前景等因素，并结合个人兴趣和发展目标进行选择。