造价员印章是工程造价专业人员用于证明其身份和执业资格的重要工具。随着行业的发展和规范的更新，造价员印章可能会进行升级或更换。对于旧版的造价员印章，正确的处理方式应当遵循以下步骤：

1.**确认印章作废**：首先需要确认旧版造价员印章已经作废，不再具有法律效力。这通常由相关行业协会或者主管部门发布正式通知，告知所有造价员旧版印章作废的具体日期。

2.**回收销毁**：在确认印章作废后，应将所有旧版印章收回并集中保管。这可以由个人自己完成，也可以委托给所在单位的人力资源部门或者行政管理部门负责。

3.**安全销毁**：对于收回的旧版印章，必须采取安全的方式进行销毁，以防止信息泄露或者被滥用。常见的销毁方式包括物理破坏（如剪切、打孔等）或者化学腐蚀。无论采用哪种方法，销毁过程都应确保无第三方在场，防止信息泄露。

4.**记录备案**：销毁完成后，应制作销毁记录，详细记录销毁的时间、地点、参与人员以及销毁的方式等信息。该记录应妥善保管，以备后续可能的查询。

5.**新章启用**：销毁旧版印章的同时，应启用新版印章。新版印章的启用应遵循相关的法律法规和行业标准，确保印章的合法性和有效性。

6.**教育培训**：对于造价员本人及其所在单位，应进行相应的教育和培训，强调印章管理的重要性，提高对印章管理的认识，确保印章的正确使用和管理。

7.**监督检查**：行业协会或者主管部门应对印章的作废、销毁及新章启用情况进行监督检查，以确保整个过程的合规性。

通过以上步骤，可以妥善处理旧版造价员印章，既保证了印章信息的保密性，又确保了造价员工作的连续性和合法性。同时，这个过程也体现了对职业规范和法律法规的尊重与遵守。