在中国，一级建造师是指通过国家统一考试并取得相应资格证书的专业技术人员。他们通常从事建筑工程、机电工程、市政公用工程、水利水电工程、公路工程、铁路工程、港口与航道工程、民航机场工程、矿业工程等领域的工作。

要查询一级建造师的编号，可以通过以下几个途径：

1.中国建造师网（http://www.coc.gov.cn/）：这是中国住房和城乡建设部官方的建造师信息网站。在网站上找到“一级建造师查询”或“注册建造师查询”功能，输入相关的一级建造师姓名、企业名称或者证书编号等信息，即可查询到对应的一级建造师信息，包括编号。

2.省级住房和城乡建设部门官方网站：各省级住房和城乡建设部门也会在其官方网站上提供一级建造师信息查询服务。操作方法与中国建造师网类似，只需按照提示输入相关信息即可。

3.手机APP查询：一些手机应用程序也提供了查询一级建造师编号的功能。例如，“建查查”等应用，用户只需下载并注册后，根据提示输入需要查询的一级建造师的相关信息，就能快速查到其编号。

4.直接询问本人或单位：如果知道该一级建造师所在的单位，可以直接联系单位的人力资源部门或相关部门进行查询；如果认识该一级建造师本人，也可以直接询问他本人获取编号信息。

需要注意的是，一级建造师编号是唯一的，由12位数字组成，前四位代表取得资格证书的年份，第五、六位代表注册地省、自治区、直辖市的代码，第七、八位代表取得资格证书的专业类别代码，最后四位为顺序号。

查询一级建造师编号的方法有多种，可以根据实际情况选择合适的方式进行查询。同时，作为持证人，也应该妥善保管好自己的资格证书和编号，以免泄露个人信息。