初级和中级安全工程师是中国的专业技术资格，分为初级（助理工程师）、中级和高级三个级别。这些级别的考试旨在评估应试者在安全生产领域的专业知识和技能水平。

###初级安全工程师考试内容：

初级安全工程师的考试内容主要包括以下几个方面：

1.**法律法规与安全管理**：包括《安全生产法》、《消防法》等法律法规知识，以及安全生产管理的基本原则和方法。

2.**安全技术基础**：涉及机械、电气、防火防爆、特种设备等方面的安全技术基础知识。

3.**专业实务**：针对特定行业或领域的安全生产特点，如矿山安全、化工安全等，进行实务操作能力的考核。

###中级安全工程师考试内容：

中级安全工程师的考试内容则更为深入和全面，主要包括以下几个方面：

1.**法律法规与安全管理**：除了初级阶段的内容外，还包括《职业病防治法》、《突发事件应对法》等相关法律法规知识。

2.**安全技术与管理**：涵盖生产安全事故预防、应急管理、事故调查与处理等内容，要求应试者具备较为全面的安全生产管理能力。

3.**专业实务**：针对不同行业或领域，如建筑施工安全、道路运输安全等，考查应试者的专业知识和实务操作能力。

4.**案例分析**：通过实际案例，检验应试者对安全生产问题的分析判断能力和解决处理能力。

要成为一名合格的初级或中级安全工程师，不仅需要掌握相关的理论知识，还需要具备一定的实践经验和实际操作能力。因此，除了参加相应的资格考试之外，还应积极参与安全生产的实际工作，不断提高自己的专业技能和综合素质。