石墨行业涉及多种安全风险，包括火灾、爆炸、粉尘爆炸、毒气泄漏等。因此，在石墨行业中工作的安全工程师需要具备全面的安全知识和技能，以保障员工和设施的安全。

首先，石墨行业的工程师应该考取注册安全工程师（CertifiedSafetyEngineer）证书。这个证书由国家安全生产监督管理总局颁发，是从事安全工程领域的专业人员必备的资格证书。注册安全工程师需要掌握安全生产法律法规、安全管理、安全技术、职业健康等方面的知识，并能够进行事故预防、风险评估和控制等工作。

其次，由于石墨行业特有的风险，如粉尘爆炸等，工程师还需要具备一定的专业安全知识。例如，可以考取粉尘防爆工程师证书。这个证书由相关行业协会或专业机构颁发，要求工程师掌握粉尘防爆的基本原理、技术措施和管理方法，以便有效地预防和控制粉尘爆炸事故。

此外，考虑到石墨行业可能涉及的化学品使用和储存，工程师还可以考虑考取化工安全工程师证书。化工安全工程师需要熟悉化学物质的性质、反应机理和安全防护措施，以确保化工生产过程中的安全。

在实际工作中，石墨行业的安全工程师需要综合运用所学的知识和技能，进行以下工作：

1.制定和执行安全生产规章制度，确保企业遵守国家法律法规；

2.开展安全生产检查，及时发现和整改安全隐患；

3.组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和操作技能；

4.参与事故调查和分析，提出整改措施，防止类似事故再次发生；

5.进行风险评估和危险源辨识，制定相应的应急预案；

6.跟踪国内外安全生产的新技术、新方法，不断提高企业的安全管理水平。

石墨行业的安全工程师需要具备全面的安全生产知识和技能，考取相关的资格证书，并在实际工作中不断学习和进步，以确保企业和员工的安全。