造价员在阅读施工合同时，需要关注合同的各个关键部分，以确保对项目的成本、进度和质量有全面的理解。以下是造价员应如何阅读和理解施工合同的建议：

1.前言和定义：首先，仔细阅读合同的前言部分，了解合同的基本信息，如项目名称、地点、工期等。接着，查看定义部分，确保你清楚了解所有专业术语和缩写词的含义。

2.合同条款和条件：这部分是合同的核心内容，包括双方的权利和义务、付款方式、工程变更程序、违约责任等。造价员需要特别关注与成本相关的条款，例如工程量清单、价格调整机制、支付条件等。

3.附件和图纸：施工合同通常附有详细的工程量清单、图纸和其他技术文件。这些附件对于确定项目成本和制定预算至关重要。造价员需要仔细审查这些资料，以便准确计算工程量和材料需求。

4.变更和索赔条款：合同中可能包含关于工程变更和索赔的条款。造价员需要了解如何处理合同变更、索赔流程以及如何计算变更和索赔的费用。

5.争议解决机制：合同中应明确争议解决的方式，如调解、仲裁或诉讼。造价员需要了解这些程序，以便在发生争议时能够采取适当的行动。

6.法律和法规要求：合同可能会提及适用的法律法规，如建筑法、安全生产法等。造价员需要熟悉这些法律法规，以确保项目符合所有规定和要求。

7.保险和责任限制：合同中可能包含有关保险和责任限制的条款。造价员需要了解承包商和业主的责任范围，以及可能需要购买的保险类型。

8.保密和知识产权：合同可能涉及保密和知识产权保护的内容。造价员需要了解这些信息，以确保在项目过程中遵守相关规定。

造价员在阅读施工合同时，需要全面理解合同的各项条款，特别关注与成本、变更和索赔相关的部分。通过仔细审查合同内容，造价员可以为项目的成功实施提供有力的支持。