一、了解并熟悉相关法律法规

作为消防工程师，首先需要了解并熟悉国家及地方的消防法规、标准和规范。这包括《中华人民共和国消防法》、《建筑设计防火规范》、《建筑灭火器配置规范》等。只有充分理解这些法律法规，才能确保单位的消防安全工作合规合法。

二、制定和执行消防安全制度

消防工程师需要根据单位的实际情况，制定一套完整的消防安全制度。这套制度应包括消防安全责任制度、消防安全教育培训制度、消防设施维护保养制度、火灾隐患排查治理制度等。同时，还需要定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

三、检查和维护消防设施

消防工程师需要定期对单位的消防设施进行检查和维护，确保其正常运行。这包括检查火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等是否完好无损，以及检查灭火器、疏散指示标志、应急照明灯等消防器材是否齐全有效。对于检查中发现的问题，要及时进行整改，确保消防安全无隐患。

四、开展火灾风险评估

消防工程师需要对单位的火灾风险进行评估，识别潜在的安全隐患。这包括对单位的建筑结构、用途、人员密度等因素进行分析，评估火灾发生的可能性及其可能造成的损失。基于评估结果，制定相应的火灾应急预案，以便在发生火灾时能够迅速有效地进行应对。

五、监督和检查

消防工程师需要定期对单位的消防安全工作进行监督和检查，确保各项消防安全措施得到有效实施。这包括对单位的消防安全制度执行情况进行检查，对消防设施的运行状况进行监测，以及对员工的消防安全知识和技能进行考核。对于发现的问题，要及时提出整改意见，并跟踪整改进度，确保问题得到解决。

六、参与火灾事故调查与处理

当单位发生火灾事故时，消防工程师需要协助相关部门进行调查和处理。这包括分析火灾原因，评估火灾损失，以及提出防止类似事故发生的措施。通过参与火灾事故的调查与处理，可以从中吸取经验教训，不断提高单位的消防安全水平。

消防工程师在管理单位时，需要从多个方面入手，确保单位的消防安全。这既是一项技术性很强的工作，也是一项需要高度责任心和敬业精神的工作。只有通过严格的管理和细致的工作，才能有效地预防和减少火灾事故的发生，保障单位和人员的生命财产安全。