水利造价工程师是负责水利工程项目的造价预算、成本控制、结算审核等工作的专业人员。要成为一名合格的水利造价工程师，需要具备以下几个方面的知识和技能：

1.专业知识：掌握水利工程的基本原理和施工技术，了解各种水利设施的设计与建造过程。熟悉国家及地方关于水利工程建设的相关法规、政策和技术标准。

2.经济知识：了解市场经济规律，掌握工程经济学、投资学等相关知识，能够进行项目经济评价和风险评估。

3.造价管理：熟练掌握工程量清单计价规范、定额编制方法以及工程造价的构成和计算方法。能够独立完成工程项目的投资估算、设计概算、投标报价、合同价款的确定、工程变更及索赔处理、竣工结算等工作。

4.项目管理：具备一定的项目管理能力，能够参与项目的前期策划、进度控制、质量管理和安全管理等方面的工作。

5.沟通协调：具备良好的沟通协调能力，能够与业主、设计单位、施工单位、监理单位等多方进行沟通协作，确保工程项目顺利进行。

要成为水利造价工程师，可以采取以下途径：

1.学历教育：报考水利水电工程、工程管理等相关专业，通过系统学习掌握相关知识和技能。

2.职业培训：参加水利造价工程师执业资格考试培训，通过考试获得资格证书。

3.实践经验：在水利工程施工、监理或咨询等单位实习或工作，积累实际工作经验。

4.持续学习：关注行业动态，学习新的法规、技术和方法，不断提升自己的专业素养。

水利造价工程师需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，具备较强的组织协调能力和良好的职业道德。只有不断学习和实践，才能在这个领域取得成功。