在讲授消防工程师课程时，教师需要结合理论与实践，确保学生能够掌握消防安全的基本知识、法规标准以及实际操作技能。以下是一个可能的讲课方案：

###引言（约5分钟）

-**课程介绍**：简要说明消防工程师课程的目标和重要性，强调消防安全在社会生活中的作用。

-**学习目标**：明确本次课程的学习目标，如消防法规的理解、火灾预防的策略等。

-**课程内容概览**：概述本节课的主要内容，包括关键知识点和案例研究。

###理论部分（约30分钟）

-**消防基础知识**：讲解火灾的成因、类型及传播方式，让学生理解火灾的基本原理。

-**消防法规和标准**：详细介绍国家关于消防安全的法律法规，以及相关的国际标准和规范。

-**建筑防火设计**：阐述建筑物在设计阶段应遵循的防火原则和规范，包括疏散通道、消防设施等。

-**火灾风险评估**：教授如何对建筑物进行火灾风险评估，包括使用相关软件和工具。

###实践部分（约45分钟）

-**案例分析**：通过分析真实的火灾案例，让学生了解火灾发生的原因、影响以及应对措施。

-**模拟演练**：组织学生参与火灾逃生演练，让他们亲身体验疏散过程，加深对疏散知识的理解。

-**消防设施操作**：指导学生如何正确使用灭火器、消火栓等消防设施，并进行现场演示。

-**记录与报告**：要求学生记录演练过程中的观察和学习体会，撰写简短的报告。

###总结与提问环节（约10分钟）

-**重点回顾**：总结本节课的关键知识点，帮助学生巩固记忆。

-**问题解答**：针对学生在课堂上的疑问进行解答，确保他们理解透彻。

-**作业布置**：布置一些与课程内容相关的作业或阅读材料，鼓励学生自主学习。

###结束语（约5分钟）

-**课程反馈**：邀请学生对课程提出建议和意见，以便不断改进教学方法。

-**预告下一课**：简要介绍下一节课的内容，激发学生的兴趣和期待。

在整个教学过程中，教师应注重互动性和实用性，鼓励学生积极参与讨论和实践。同时，可以利用多媒体教学资源，如视频、图片和图表，来增强课程的吸引力和易理解性。此外，定期组织实地考察或参观消防站等活动，也能帮助学生更直观地了解消防安全的重要性。