工程造价员在套定额时，其收费通常基于以下几个因素：

1.**项目规模**：项目的规模越大，需要投入的时间和精力越多，因此收费可能会更高。例如，一个大型建筑项目的预算编制工作比小型装修工程要复杂得多。

2.**项目类型**：不同类型的项目可能需要不同的专业知识和经验。例如，安装工程与土木工程在材料、施工方法和行业标准方面有很大差异，这可能导致不同类型的工程项目有不同的收费标准。

3.**地区差异**：不同地区的经济水平和消费水平可能有所不同，这也可能影响造价员的收费标准。

4.**服务范围**：造价员提供的服务范围也可能影响收费。如果客户要求提供详细的工程量清单和成本分析，那么收费可能会高于仅提供简单估算的情况。

5.**市场行情**：市场行情的变化也会影响造价员的收费标准。当市场需求较大时，造价员可能会提高收费标准以反映他们的专业价值。

一般来说，造价员套定额的收费方式可以分为两种：按项目收费和按时间收费。

-**按项目收费**：在这种模式下，造价员会根据项目的规模和复杂性来设定一个固定的费用。这种收费方式的优点是客户可以预先知道总费用，但缺点是无法准确反映实际工作量。

-**按时间收费**：在这种模式下，造价员会按照他们为项目花费的时间来收取费用。这种收费方式的优点是可以更准确地反映实际工作量，但缺点是客户无法预先知道总费用。

在实际操作中，很多造价员会采用这两种收费方式的混合模式，即先设定一个基础费用，然后根据额外的工作量和时间来调整费用。

造价员套定额的收费并没有统一的标准，而是受到多种因素的影响。为了确保费用的合理性和公平性，建议客户在委托任务前与造价员进行充分的沟通，明确服务内容和要求，并在合同中明确规定收费方式和标准。