二级建造师是指通过国家统一组织的考试，取得《中华人民共和国二级建造师执业资格证书》，并经注册后从事建设工程项目施工管理工作的专业人员。二级建造师的变更主要包括企业名称变更、注册专业变更、聘用企业变更等。

要查询二级建造师的变更情况，可以通过以下几种方式：

1.官方平台查询：访问当地省级住房城乡建设主管部门官方网站或者全国建筑市场监管公共服务平台（简称“四库一平台”），输入建造师的姓名和证件号码进行查询。在四库一平台上，可以查看到建造师的基本信息、执业状态、变更历史等信息。

2.企业内部系统查询：如果是在职员工，可以直接登录所在企业的内部管理系统，如建筑业企业管理系统等，查看建造师的注册及变更情况。

3.联系建造师本人：直接与建造师本人联系，询问其最新的注册及变更情况。

4.咨询相关部门：前往当地住房城乡建设主管部门咨询，了解建造师的变更情况。

关于二级建造师变更的具体流程如下：

1.准备材料：根据变更类型，准备相应的申请材料，如《二级建造师变更注册申请表》、原聘用企业解除合同证明书、新聘用企业劳动合同等。

2.提交申请：将申请材料提交给原聘用企业，由原聘用企业通过企业锁登录当地省级住房城乡建设主管部门官方网站或四库一平台进行在线申报。

3.审核：省级住房城乡建设主管部门对提交的变更申请进行审核，审核通过后，将在官方网站或四库一平台上公示。

4.变更完成：公示无异议后，变更注册手续完成，可以在官方网站或四库一平台上查询到变更后的信息。

需要注意的是，二级建造师变更过程中应遵守相关法律法规，确保变更手续的合法性和有效性。同时，对于频繁变更的企业和个人，可能会受到相关管理部门的关注和监管。因此，建议企业和建造师在变更时谨慎考虑，避免不必要的麻烦。