梅斌，作为一位监理工程师，在工程建设项目中扮演着至关重要的角色。监理工程师的职责是确保工程项目按照设计图纸和施工规范进行，同时保证工程质量、进度和安全符合规定要求。要评价梅斌作为监理工程师的表现，我们可以从以下几个方面来分析：

首先，专业知识和经验是衡量监理工程师能力的重要标准。梅斌是否具备扎实的专业基础，如土木工程、建筑学等相关领域的知识？他是否有丰富的现场经验，能够熟练处理各种工程技术问题？这些因素将直接影响他在项目中的表现和决策质量。

其次，沟通协调能力是监理工程师不可或缺的素质。梅斌是否能够与业主、施工单位、设计单位等多方有效沟通，协调各方关系，确保项目的顺利进行？他的沟通能力不仅体现在日常工作中，还体现在解决突发问题和冲突时的应变能力上。

再者，质量控制是监理工程师的核心职责之一。梅斌是否有一套完善的质量控制体系，能够及时发现并解决质量问题？他是否对施工过程中的每一个环节都保持高度的关注，确保工程质量达到预期目标？

此外，安全管理也是监理工程师的重要职责。梅斌是否重视施工现场的安全管理，制定合理的安全措施，并监督实施？他是否能及时发现安全隐患，并采取有效措施预防安全事故的发生？

最后，项目管理能力也是评价监理工程师的一个重要方面。梅斌是否具备优秀的组织管理能力，能够合理安排工程进度，确保项目按期完成？他是否善于利用现代项目管理工具和方法，提高工作效率？

综上所述，要评价梅斌作为监理工程师的表现，我们需要综合考虑他的专业知识、沟通协调、质量控制、安全管理以及项目管理等多方面的能力。只有全面了解这些方面的表现，我们才能得出一个全面而客观的评价。