二级建造师是指通过国家统一组织的考试，取得《中华人民共和国二级建造师执业资格证书》，并经注册后从事建设工程项目施工管理工作的专业人员。二级建造师分为多个专业类别，如建筑工程、机电工程、市政公用工程、水利水电工程等。

二级建造师如何增加专业？这通常涉及到以下几个步骤：

1.了解相关规定：首先需要了解当地建设主管部门关于二级建造师增项专业的相关规定。不同地区可能会有不同的规定和要求，因此要事先咨询清楚。

2.满足条件：一般情况下，想要增加二级建造师的专业类别，需要具备以下条件：

-已经取得一个专业的二级建造师资格证书；

-持有有效的二级建造师注册证书；

-增项专业考试合格。

3.准备考试：根据当地建设主管部门的规定，报名参加增项专业的考试。考试内容通常包括专业知识和实务操作等方面。

4.参加考试：按照规定的考试时间参加增项专业的考试。考试形式可能是笔试或机考，具体形式以当地建设主管部门的通知为准。

5.成绩合格：考试结束后，等待公布考试成绩。如果成绩合格，就可以获得增项专业的资格证书。

6.注册增项专业：取得增项专业的资格证书后，需要向当地的建造师注册管理部门申请注册。注册成功后，就可以在原有的二级建造师注册证书上增加新的专业类别。

7.继续教育：对于已经注册的二级建造师，需要按照规定参加继续教育，以保持其注册资格的有效性。增项专业后，也需要完成相应的继续教育课程。

二级建造师增加专业是一个系统的过程，需要符合一定的条件并经过考试、注册等环节。在这个过程中，建议密切关注当地建设主管部门的通知，并按照相关规定和要求进行操作。