造价员在工程项目中扮演着至关重要的角色，他们负责确保项目的预算得到有效控制，并尽可能地在保证工程质量的前提下降低成本。以下是造价员控制成本的一些主要方法：

1.熟悉图纸和合同条款：造价员应充分理解设计图纸、技术规范以及合同中的各项要求，这样才能准确计算工程量，避免漏项或重复计算，从而确保预算的准确性。

2.仔细计量和计价：造价员需要仔细进行工程量的计算，并根据市场价格的变化及时调整材料、人工等费用，确保所有费用的计算都符合实际情况。

3.动态管理：造价员应定期对项目成本进行跟踪分析，及时发现超支情况并采取相应措施进行调整。这包括对实际发生的费用与预算进行对比，找出差异原因，并据此调整后续的费用计划。

4.优化设计方案：造价员可以与设计师合作，探讨是否有更经济的设计方案可供选择。通过优化设计方案，可以在不影响项目功能和质量的前提下降低工程造价。

5.加强现场管理：造价员应关注施工现场的情况，了解施工进度、质量和安全等方面的信息。这样可以及时发现并解决可能导致成本增加的问题，如施工过程中的返工或安全事故等。

6.协调沟通：造价员需要与其他相关部门（如采购、财务、施工管理等）保持良好的沟通和协作，确保信息的及时传递和共享，以便更好地控制成本。

7.学习和应用新技术：随着建筑行业的发展，不断有新的技术和材料出现。造价员应关注这些新技术的应用，评估它们对成本的影响，并在适当的时候将它们纳入到项目中，以实现成本的节约。

8.建立完善的成本控制系统：造价员应建立健全的成本控制体系，包括成本核算、分析和报告等环节，确保整个项目过程中成本得到有效的监控和管理。

造价员要通过多种手段和方法来控制成本，既要注重细节，又要具备全局观念。只有这样，才能在保证工程质量的前提下，有效地降低工程造价，提高项目的经济效益。