消防工程师之所以在中国如此受欢迎，主要有以下几个原因：

1.市场需求大：随着中国经济的快速发展，城市化进程加快，大量的新建、改建和扩建工程不断涌现。这些工程项目都需要符合消防安全标准，这就要求有专业的消防工程师来进行评估和监督。因此，消防工程师的市场需求非常大。

2.职业前景好：消防工程师不仅可以在建筑设计院、建筑工程公司、消防工程公司等企事业单位工作，还可以在政府部门、科研机构、大专院校等单位从事消防安全技术研究、教育培训等工作。此外，消防工程师还可以选择自主创业，开办自己的消防工程公司或消防技术服务公司。因此，消防工程师的职业发展前景非常广阔。

3.薪资待遇高：由于消防工程师的专业性和稀缺性，其薪资待遇相对较高。据相关数据显示，消防工程师的月薪一般在1万元至2万元人民币之间，有的地区甚至更高。此外，消防工程师还可以享受各种福利待遇，如五险一金、年终奖、带薪年假等。

4.证书含金量高：消防工程师资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性和认可度。持有消防工程师资格证书的人员，可以在全国范围内从事消防安全技术工作，无需办理工作居住证。此外，消防工程师资格证书还可以作为职称评审、岗位晋升、加薪的重要依据。

5.报考条件宽松：消防工程师的报考条件相对较为宽松，只要具备大专及以上学历，并满足一定的工作年限要求，就可以报名参加消防工程师资格考试。这使得许多有志于从事消防安全工作的人员都有机会成为消防工程师。

消防工程师之所以在中国如此受欢迎，主要是由于其市场需求大、职业前景好、薪资待遇高、证书含金量高以及报考条件宽松等原因。随着中国对消防安全重视程度的不断提高，消防工程师的职业地位和发展空间也将得到进一步的提升。