安全工程师在现场审核的主要目的是确保企业的安全管理体系得到有效实施，以及评估潜在的安全风险并采取相应的预防措施。在进行现场审核时，工程师通常会检查以下资料：

1.安全政策与程序文件：包括公司的安全方针、目标、责任分配、安全教育与培训计划等。这些文件应详细说明公司如何实现其安全承诺，并确保所有员工都了解并遵守相关规定。

2.风险评估报告：这包括对可能危害员工健康和安全的各种因素的识别、分析和评价。安全工程师将验证企业是否已经识别了所有的潜在风险，并采取了适当的控制措施来降低这些风险。

3.应急预案和响应计划：这些文件描述了在发生紧急情况（如火灾、化学品泄漏等）时的应对措施。安全工程师会检查这些计划的完整性、可行性和定期演练情况。

4.设备维护和安全记录：包括设备的日常检查、维修保养记录以及事故报告等。通过这些记录，可以了解设备的安全状况和潜在问题，从而采取及时的改进措施。

5.安全培训和考核记录：企业需要证明所有员工都已经接受了适当的安全培训，并且能够理解和执行相关的安全规定。安全工程师将检查培训内容和方法是否符合行业最佳实践，以及员工是否通过了必要的考核。

6.许可证和认证：某些特定的操作或设备可能需要特定的许可证或认证。安全工程师将确认这些证书的有效性，并确保企业遵守所有适用的法规和标准。

7.安全检查和审计报告：这些报告记录了企业对自身安全管理体系的定期审查和改进情况。安全工程师将评估这些报告的完整性和有效性，以确保企业持续改进其安全管理水平。

8.供应商和承包商管理文档：如果企业有外包业务，还需要审核供应商和承包商的安全资质和绩效。这包括他们的安全政策和程序、事故记录以及是否符合本企业的安全要求。

通过以上资料的审核，安全工程师可以对企业的安全管理体系进行全面评估，并提供改进建议。此外，审核过程还可以帮助企业发现潜在的安全隐患，预防事故的发生，从而保护员工的生命安全和身体健康。