机场作为交通枢纽，承担着大量的人员和货物流动，其安全管理工作至关重要。机场员工在考取安全工程师的过程中，需要掌握并应用一系列专业知识与技能，以确保机场运行的安全、高效和有序。

首先，机场员工需要了解国家安全生产法律法规和标准规范。这包括《中华人民共和国安全生产法》、《民用航空法》等相关法律条文，以及民航行业特有的安全管理规定。这些法律法规是指导机场安全工作的基础，也是评估和处理安全事故的法律依据。

其次，机场员工需要掌握安全管理的基本原理和方法。这包括事故致因理论、风险识别与评价技术、事故预防与控制策略等。通过学习这些理论知识，员工可以更有效地分析潜在的安全隐患，制定针对性的安全措施，从而降低事故发生的风险。

此外，机场员工还需要熟悉机场各个业务领域的安全管理要点。例如，飞行区安全管理涉及跑道、滑行道、停机坪等区域，要求员工掌握道面维护、鸟击防范、车辆与人员管控等方面的知识；航站楼安全管理则关注旅客安检、行李处理、商业运营等环节，要求员工熟悉反恐防爆、消防安全、紧急疏散等方面的规定。

在实践操作方面，机场员工需要通过安全工程师考试，证明他们具备现场安全检查、事故调查与处理、应急预案编制与演练等能力。这要求员工熟练掌握各类安全检测仪器的使用方法，能够迅速准确地发现安全隐患；同时，员工还需具备一定的沟通协调能力，以便在发生安全事故时，能够协调各方资源，快速有效地进行应急处置。

最后，随着科技的发展，机场安全管理越来越依赖于信息技术的支持。因此，机场员工还需要具备一定的计算机操作能力和数据分析能力，以便利用现代技术手段，如视频监控、大数据分析等，提高机场安全管理的智能化水平。

综上所述，机场员工在考取安全工程师的过程中，需要全面学习并掌握安全生产法律法规、安全管理基本原理与方法、机场各业务领域安全管理要点、实践操作技能及信息技术应用等多方面的知识与技能。通过系统的学习和实践，机场员工将能够更好地履行安全责任，确保机场的安全稳定运行。