造价员作为工程项目管理中不可或缺的角色，其专业能力主要体现在以下几个方面：

1.熟悉相关法规和标准：造价员需要熟练掌握国家及地方有关工程造价的法律法规、政策和规定，了解相关的经济法规和合同法规。同时，应熟悉工程量清单计价规范、工程定额、费用定额等标准，并能准确应用这些标准进行工程预结算工作。

2.掌握工程技术知识：造价员应具备一定的工程技术知识，包括建筑结构、建筑材料、施工工艺等方面的知识，以便在编制预算时能正确计算工程量，合理套用定额子目。

3.精通预算软件操作：随着信息技术的发展，造价员需要熟练使用各种预算软件（如广联达、斯维尔等）进行工程量的计算、定额的套用、费用的计取等工作，以提高工作效率和准确性。

4.良好的沟通协调能力：造价员在工作中需要与业主、设计单位、施工单位等多方进行沟通和协调，因此具备良好的沟通能力是非常重要的。此外，造价员还需要具备一定的谈判技巧，以便在与供应商、分包商等进行价格谈判时能够争取到最有利的条件。

5.严谨的工作态度和责任心：造价员的工作涉及到工程项目的成本控制，因此必须具有严谨的工作态度和强烈的责任心。在编制预算时要做到细致、准确，避免出现漏项、错算等问题；在审核预算时要严格把关，确保预算的合理性和准确性。

6.持续学习和自我提升：随着建筑行业的发展和技术的更新，造价员需要不断学习新的知识和技能，以适应行业的发展需求。可以通过参加专业培训、考取相关证书等方式来提升自己的专业能力和竞争力。

综上所述，造价员的专业能力是一个综合性的体现，既包括专业知识和技能的掌握，也包括职业素养和工作态度。作为一名优秀的造价员，需要在实际工作中不断学习和积累经验，提高自己的专业水平，为工程项目的高效、顺利进行提供有力的支持。