造价员在工程项目中负责编制预算、结算等工作，确保工程项目的成本控制在合理范围内。如果造价员需要取消延期，这通常意味着项目进度发生了变更，可能需要重新评估和调整项目的成本和时间计划。以下是关于如何处理造价员取消延期的建议：

1.了解原因：首先，要了解导致取消延期的具体原因。这可能是由于市场需求的变化、资金问题、技术难题的解决或者其他外部因素的影响。了解这些原因有助于制定相应的应对策略。

2.重新评估项目计划：根据新的项目进度要求，重新评估项目的整体计划和各个阶段的任务分配。这包括重新确定项目的开始和结束日期、关键里程碑以及资源需求等。

3.更新预算：根据新的项目计划，对项目的预算进行相应的调整。这可能涉及到增加或减少某些费用项，如人工费、材料费、设备租赁费等。同时，还需要考虑由于时间压缩可能导致的额外成本，如加班费用、赶工措施费等。

4.沟通与协调：与项目团队、业主和其他相关方进行沟通，确保他们了解取消延期的影响以及新的项目计划和预算。在沟通过程中，要充分解释取消延期的必要性，以及为确保项目成功实施所采取的措施。

5.监控与调整：在项目实施过程中，密切监控项目的进度和成本，确保它们符合新的计划。如果发现实际进度与计划存在偏差，要及时进行调整，并采取相应的措施来纠正偏差。

6.文档记录：在整个处理过程中，要做好详细的文档记录，包括取消延期的决策过程、新的项目计划、预算调整等。这些文档将作为项目管理的依据，有助于在项目结束后进行总结和反思。

造价员在处理取消延期的问题时，需要从多个角度进行综合考虑，以确保项目的顺利进行。通过重新评估项目计划、更新预算、加强沟通与协调、监控与调整以及做好文档记录等措施，可以有效地应对取消延期带来的挑战。