中级安全工程师是负责企业或组织内部安全管理、风险评估、事故预防与处理等工作的专业人员。为了胜任这一职位，需要掌握一系列专业知识和技能。以下是中级安全工程师需要学习的主要内容：

1.法律法规与标准规范：熟悉国家安全生产的法律法规、行业标准及规范，如《中华人民共和国安全生产法》、《职业病防治法》、《生产安全事故报告和调查处理条例》等，确保企业在生产过程中遵守相关法律法规要求。

2.安全管理体系：了解并掌握ISO45001等国际职业健康安全管理体系标准，以及国内相关的安全标准化管理体系，如中国安全生产标准化体系（AQ）等，以建立和维护企业的安全管理体系。

3.风险评估与控制：学会运用风险评价方法（如HAZOP、FTA、FMEA等）对潜在的安全隐患进行识别、评估和控制，制定相应的预防措施和应急预案。

4.事故调查与分析：掌握事故调查的基本程序和方法，能够独立进行事故原因分析、责任判定和提出改进措施，以防止类似事故的再次发生。

5.安全培训与教育：设计和实施针对员工的安全培训计划，包括新员工入职安全教育、特种作业人员培训、应急疏散演练等，提高员工的安全意识和操作技能。

6.职业卫生管理：了解和掌握职业病的分类、诊断标准和预防措施，监督企业工作场所的职业卫生状况，为员工提供必要的职业健康检查服务。

7.消防安全管理：熟悉消防安全法规，掌握消防设施的操作和维护知识，定期组织消防安全检查，确保企业防火安全。

8.应急管理与救援：编制企业应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力；在发生紧急情况时，能够迅速有效地组织救援行动。

9.安全技术与设备：了解各种安全技术和设备的原理及应用，如个人防护装备、检测仪器、报警系统等，为企业选购合适的安全设施提供技术支持。

10.持续改进与安全文化建设：推动企业安全管理体系的持续优化，营造全员参与的安全文化氛围，实现从“要我安全”到“我要安全”的转变。

综上所述，中级安全工程师需要学习的课程内容丰富且实用，涵盖了法律法规、安全管理、风险评估、事故处理等多个方面。通过不断学习和实践，中级安全工程师可以为企业提供更加全面、专业的安全管理服务，保障企业和员工的生命安全与健康。