一级建造师是指取得中华人民共和国一级建造师执业资格证书，并经注册后从事建设工程项目施工管理工作的专业技术人员。当一级建造师需要变更其所属企业时，需遵循以下步骤：

1.准备相关材料：首先，建造师本人需要准备以下材料：

-一级建造师执业资格证书原件

-一级建造师注册证书原件

-身份证原件及复印件

-与原聘用企业解除劳动关系的证明（如解聘书、离职证明等）

-新聘用企业出具的聘用合同或劳动合同原件及复印件

-新聘用企业的资质证书复印件

-若委托他人办理，需提供委托书及被委托人的身份证原件及复印件

2.提交变更申请：将上述材料提交至当地省级建设行政主管部门或其指定的机构。以中国某省为例，具体流程如下：

-访问省级建设行政主管部门官方网站，下载并填写《一级建造师变更注册申请表》。

-将所有准备好的材料整理齐全，并携带至指定机构进行现场提交。

3.审核与公示：相关机构将对提交的材料进行审核，审核通过后，会将相关信息在官方网站进行公示，公示期为10个工作日。

4.完成变更：公示无异议的，相关部门将在一级建造师注册管理系统中完成变更操作，并发放新的注册证书和执业印章。

注意事项：

-在变更过程中，原聘用企业可能会因为各种原因拖延或不配合，建造师应提前与企业沟通，确保顺利办理相关手续。

-变更注册期间，建造师不得担任任何建设工程项目的施工管理工作。

-变更注册完成后，建造师应及时更新个人信息，包括联系方式、电子邮箱等，以便接收后续通知。

通过以上步骤，一级建造师可以顺利完成企业变更。在整个过程中，保持耐心和细心是成功的关键。同时，了解相关法律法规和办事流程，可以帮助建造师更高效地处理此类事务。