一级造价工程师是工程造价领域的专业技术人才，主要负责工程项目的投资估算、设计概算、施工图预算、工程量清单及招标控制价编制、工程结算和竣工决算等工作。在挑选一级造价工程师时，可以从以下几个方面进行考量：

1.专业资质：一级造价工程师需要具备相应的职业资格证书，这是其从业的基本要求。在中国，一级造价工程师需要通过全国造价工程师职业资格考试并取得合格证书。因此，首先要确认候选人是否持有有效的造价工程师资格证书。

2.工作经验：一级造价工程师的工作涉及到复杂的计算和评估，需要有丰富的实际工作经验。应选择那些具有多年造价咨询或工程管理经验的候选人，他们能更好地理解和处理各种工程项目中的造价问题。

3.专业技能：一级造价工程师需要熟练掌握相关软件，如AutoCAD、广联达等，以便快速准确地完成图纸解析、工程量计算等工作。同时，他们还需要熟悉国家和地方的工程造价法规、标准和政策，以确保工作的合规性。

4.沟通能力：由于一级造价工程师经常需要与业主、设计师、承包商等多方进行沟通协作，良好的沟通能力和协调能力对于确保项目顺利进行至关重要。

5.职业操守：一级造价工程师在工作中会接触到大量的经济信息，因此必须具备良好的职业道德和职业操守，保证信息的真实性和保密性。

6.持续学习：随着建筑行业的发展和技术更新，一级造价工程师需要不断学习新知识、新技能以适应变化。一个愿意主动学习和自我提升的造价工程师更值得信赖。

7.个人品质：除了专业技能外，一级造价工程师的个人品质也非常重要。一个责任心强、细心严谨、富有团队合作精神的人更容易获得同事和客户的信任。

综上所述，挑选一级造价工程师时，应综合考虑其专业资质、工作经验、专业技能、沟通能力、职业操守、持续学习和个人品质等方面。通过面试、背景调查等方式全面了解候选人的情况，从而选出最适合自己团队和项目的造价工程师。