一级建造师是指在中国取得一级注册建造师资格证书，并经过注册后从事建设工程项目施工管理工作的专业人员。如果一级建造师的证书被扣或者需要注销，可以通过以下步骤进行操作：

1.了解原因：首先需要明确为什么一级建造师的证书会被扣。可能是由于违反了相关的法律法规、职业道德规范或行业规定等。了解具体原因有助于后续的处理和解决。

2.准备材料：根据当地建设行政主管部门的要求，准备好相应的证明材料。这些材料可能包括身份证、一级建造师资格证书、注册证书、劳动合同、公司证明等相关文件。

3.提交申请：向所在地的省级建设行政主管部门提交注销申请。申请书应详细说明注销的原因及相关情况，并附上所需的证明材料。同时，也可以咨询相关部门是否有在线办理渠道，以便更加方便快捷地处理。

4.等待审核：提交申请后，需要耐心等待相关部门进行审核。在此期间，可以关注相关通知，及时了解审核进度。

5.完成注销：审核通过后，相关部门会出具注销决定书，正式注销一级建造师的资格。此时，原一级建造师资格证书和注册证书将作废，不能再用于任何工程项目施工管理工作。

6.后续处理：在注销一级建造师资格后，如果需要重新获得该资格，需要按照相关规定重新参加考试并取得合格成绩。此外，还需要注意，如果在一定期限内再次违反相关规定，可能会面临更严重的处罚。

一级建造师证书的注销是一个严肃的过程，需要严格按照相关规定进行。在整个过程中，要保持诚信和透明，确保所有信息的真实性和准确性。同时，也要遵守相关法律法规，维护行业的正常秩序。