一级建造师技能要求通常包括以下方面的能力和知识：

1.项目管理能力：一级建造师需具备优秀的项目管理能力，包括项目策划、组织、实施和控制等方面的能力。能够制定详细的施工计划，监督项目进度和质量，并有效管理项目资源。

2.施工技术能力：一级建造师应具备扎实的施工技术能力，包括对建筑施工工艺和流程的全面了解，能够有效组织施工作业，解决施工过程中的技术问题，并确保施工质量达到标准要求。

3.工程造价能力：一级建造师需要具备一定的工程造价管理能力，包括对工程项目造价估算、预算编制、成本控制等方面的熟悉与掌握。能够根据项目要求进行成本分析和控制，确保项目的经济效益。

4.法律法规知识：一级建造师需要了解与建筑工程相关的法律法规，包括建筑法规、工程法规、劳动法规等。能够在项目实施过程中遵循法律法规的要求，确保工程的合法合规。

5.沟通协调能力：一级建造师需要具备良好的沟通协调能力，能够与项目团队、设计单位、监理单位等各方进行有效的沟通与协调，解决工程项目中出现的问题和纠纷，保证项目顺利进行。

6.安全管理能力：一级建造师需要具备有效的安全管理能力，了解建筑工程施工安全相关的法规要求，并制定并执行安全管理措施。能够发现和排除工程项目中潜在的安全隐患，确保施工过程中没有发生安全事故。

7.质量管理能力：一级建造师应具备有效的质量管理能力，能够制定质量管理计划，组织验收和检查工程质量，并确保施工过程中的质量控制。

8.职业道德素养：一级建造师需要具备高度的职业道德素养，遵守职业操守与职业道德规范，保持诚信、勤奋、负责任的职业态度，保护客户和公众的利益。