造价员的工作是负责工程项目成本的预算、控制和管理，确保工程项目的经济性和可行性。他们的工作涉及到多个方面，包括熟悉图纸、计算工程量、编制概预算文件、参与合同谈判和签订、进行成本控制和结算等。

造价员如何计算费用，通常需要考虑以下几个步骤：

1.熟悉图纸和相关规范：在开始计算之前，造价员需要详细阅读和理解设计图纸以及相关的技术规范和标准。这是为了确保他们能够准确无误地计算出所需的材料和人工量。

2.计算工程量：根据图纸和规范，造价员需要计算出各个分部分项工程的工程量。这包括对混凝土、钢筋、砖石、木材等材料的需求量，以及对劳动力（如木工、电工、瓦工等）的需求量。

3.确定单价：在计算出工程量之后，造价员需要根据市场价格或合同价格来确定各种材料、设备和劳动力的单价。这些单价可能会受到市场波动、政策调整等因素的影响，因此需要定期更新。

4.编制概预算文件：将计算出的工程量与相应的单价相乘，得到各个分部分项工程的总费用。然后，将这些总费用汇总，再加上其他费用（如管理费、利润、风险金等），就可以得到整个工程项目的总造价。

5.参与合同谈判和签订：在确定了工程项目的总造价之后，造价员需要参与到合同的谈判和签订过程中。他们需要确保合同条款的公平合理，并保护公司的利益。

6.进行成本控制和结算：在工程项目实施过程中，造价员需要监控实际发生的费用，并与预算进行比较，以便及时发现偏差并采取纠正措施。在工程项目完成后，他们还需要进行结算，以确保所有费用都得到了合理的支付。

造价员的工作是一个复杂且细致的过程，需要具备专业知识和技能。他们的工作对于确保工程项目的经济性和可行性至关重要。