在中文里，我们通常不会用“老头”来直接称呼一位电气工程师。在正式场合或者书面语中，我们会根据对方的职称、职务或者尊称来称呼他们。例如，如果对方是教授级高级工程师，我们可以称呼他为“教授级高级工程师”；如果对方是普通工程师，我们可以称呼他为“工程师”。

然而，如果是在非正式场合或者口语中，我们可以使用一些比较亲切的称呼，如“老师”、“师傅”等。但是，这些称呼需要根据具体情况和语境来选择，以确保尊重对方。

至于你提到的“电气工程师老头”这个称呼，我建议你不要使用。因为这个称呼可能会让对方感到不尊重或者不舒服。在与人交流时，我们应该尽量使用礼貌和尊重的称呼，以建立良好的人际关系。

如果你想要了解关于电气工程师的一些信息，我可以为你提供一些基本的知识。

电气工程师是一种专业工程师，他们的主要工作是设计、开发和维护各种电气系统和设备。这包括发电、输电、配电、用电以及相关的控制和保护系统。电气工程师的工作领域非常广泛，可以涉及到电力、电子、通信、自动化、计算机等多个行业。

成为一名电气工程师需要具备扎实的数学、物理和电气工程基础知识，以及良好的分析和解决问题的能力。此外，电气工程师还需要具备一定的实践经验和技能，以便能够有效地解决工程问题。

电气工程师的职业发展路径也非常广阔。他们可以从事研发、设计、制造、安装、调试、运行和维护等工作，也可以担任项目经理、技术顾问、质量控制员等职位。随着经验的积累和技术水平的提高，电气工程师还可以晋升为高级工程师、总工程师、技术总监等高级职位。

电气工程师是一个非常重要的职业，他们在我们的生活中发挥着重要的作用。我们应该尊重和理解他们的工作，同时也要尊重他们作为个体的人格和尊严。