造价员在工程项目中扮演着至关重要的角色，他们需要对工程项目的成本进行准确的估算和控制。对量是造价员工作中的一个重要环节，它涉及到对工程量清单的编制、审核以及对工程量的计算和核实。以下是造价员如何对量的步骤和方法：

1.熟悉图纸和规范：造价员首先需要熟悉施工图纸和相关规范，了解工程项目的具体内容和施工要求。这是准确计算工程量的基础。

2.划分项目：根据图纸和规范，将整个工程项目划分为若干个小的施工单元，如基础工程、主体结构、装饰装修等。每个小单元都需要单独计算工程量。

3.计算工程量：对于每一个施工单元，造价员需要根据图纸和规范的要求，计算出所需的材料数量、人工工时以及其他相关费用。例如，对于混凝土浇筑工程，需要计算出混凝土的体积、钢筋的重量等。

4.汇总工程量：将所有施工单元的工程量进行汇总，得到整个工程项目的总工程量。这一步骤需要仔细核对，确保没有遗漏或重复计算。

5.编制工程量清单：根据汇总后的工程量，编制工程量清单。工程量清单应包括项目名称、单位、数量、单价和总价等内容。这是与施工单位进行结算的重要依据。

6.审核工程量清单：为了确保工程量计算的准确性，造价员需要对工程量清单进行审核。审核过程中，可以采用抽样检查、对比分析等方法，发现可能存在的问题并进行修正。

7.沟通与协调：在整个对量过程中，造价员需要与施工单位、监理单位等相关方进行沟通和协调，解决可能出现的争议和问题。

8.存档备查：完成对量工作后，造价员应将相关资料整理归档，以备日后查阅。

造价员对量工作需要细致、严谨，以确保工程项目的成本控制在合理范围内。同时，造价员还需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应不断变化的工程建设项目需求。