在温州选择二级建造师的专业，首先需要了解二级建造师的专业分类。目前，中国的二级建造师考试主要分为建筑工程、机电工程、市政公用工程、公路工程、水利水电工程和矿业工程六大类。

1.建筑工程：主要涉及房屋建筑、地下建筑、建筑装饰等方向。如果你对于传统的土建施工感兴趣，或者你所在的公司主要从事此类业务，那么建筑工程专业可能是一个不错的选择。

2.机电工程：这个领域涵盖了电气、机械、自动化等多个子方向。如果你对工业制造、电力系统、自动化设备等领域有兴趣，或者你所在的公司从事相关行业，那么机电工程专业可能更适合你。

3.市政公用工程：市政公用工程主要涉及到城市道路、桥梁、给排水、城市照明等基础设施建设。如果你对城市基础设施建设和管理感兴趣，或者你所在的公司从事市政建设相关工作，那么这个专业可能适合你。

4.公路工程：这个专业主要涉及到公路、桥梁、隧道等交通基础设施的建设与管理。如果你对交通基础设施建设感兴趣，或者你所在的公司从事公路工程建设，那么公路工程专业可能是一个好选择。

5.水利水电工程：水利水电工程主要涉及到水资源开发、水利工程、水电工程等领域的建设与管理。如果你对水利资源开发和利用感兴趣，或者你所在的公司从事水利水电工程建设，那么水利水电工程专业可能是一个好选择。

6.矿业工程：矿业工程主要涉及到矿产资源的开采、加工和利用等方面。如果你对矿业工程感兴趣，或者你所在的公司从事矿业工程建设，那么矿业工程专业可能是一个好选择。

在选择专业时，你需要考虑以下几个方面：

-个人兴趣：选择一个你感兴趣的专业，可以让你在学习过程中更有动力，也更容易取得好成绩。

-职业规划：思考一下你的职业发展方向，选择一个与你未来职业发展相符的专业。

-市场需求：了解各个专业的市场需求情况，选择一个就业前景较好的专业。

-公司需求：如果你是为了满足公司的需求而考取二级建造师证书，那么你应该根据公司的业务范围来选择专业。

综上所述，选择二级建造师的专业需要综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求和公司需求等多方面因素。希望以上建议能帮助你做出明智的选择。