与造价工程师聊天时，可以围绕他们的专业领域展开话题。以下是一些建议：

1.了解造价工程师的工作内容：首先，你可以询问他们日常工作中主要涉及哪些方面，例如预算编制、成本控制、工程量清单编制等。通过了解他们的工作内容，你可以更好地理解他们的专业知识和工作职责。

2.探讨行业动态：造价工程领域不断发展和变化，你可以与他们讨论近期的行业热点、政策调整或技术革新。这有助于展示你对行业的关注，同时也能激发他们的分享欲望。

3.咨询专业问题：如果你对造价工程有具体的问题或困惑，不妨向他们请教。例如，你可以询问关于某个项目的预算编制方法、成本控制策略或者工程量清单的编制技巧等。他们通常会乐于解答你的问题，并为你提供专业的建议。

4.分享个人经验：你可以分享自己在项目成本管理、合同谈判等方面的经验和心得，以表达对造价工程的兴趣和热情。同时，这也为他们提供了一个展示自己经验和见解的机会。

5.探讨职业发展：造价工程师的职业发展路径多样，你可以与他们讨论职业规划、技能提升等方面的话题。这有助于你了解他们的职业目标和发展方向，同时也能为他们提供一些有价值的建议。

6.表达敬意和感谢：在与造价工程师交流的过程中，适时地表达对他们的敬意和感谢。这将有助于建立良好的沟通氛围，让他们感受到自己的价值和专业地位。

与造价工程师聊天时，要保持尊重和真诚的态度，积极倾听他们的观点，并适时提出自己的看法。通过深入了解他们的专业领域和工作经验，你将能够与他们建立起更加深入的交流和联系。