造价员在工程项目中负责编制预算、结算等工作，其中查定额是重要的一环。查定额是指查找并应用相关工程项目的计价标准，包括人工费、材料费、机械使用费等。以下是造价员查定额的步骤和技巧：

1.熟悉定额体系：首先，造价员需要熟悉当地的建筑与安装工程预算定额体系。这包括了解不同行业（如房屋建筑、市政工程、园林绿化等）的定额分类以及各子项的划分。

2.明确项目特征：在查定额前，造价员需准确理解工程项目的具体特征，如结构类型、施工方法、材料规格等。这将有助于选择正确的定额子目。

3.查阅定额手册：造价员应参考《建设工程工程量清单计价规范》和相关地区的定额手册进行查找。这些手册通常按章节编排，包含各类工程的定额子目及其计算规则。

4.选择合适定额子目：根据项目特征，从定额手册中找到最接近的定额子目。如果项目特征完全符合某一子目，可直接采用；若部分特征不符，可作适当调整或向有经验的同事请教。

5.注意定额换算：某些情况下，实际使用的材料或工艺与定额子目中的规定不一致，需要进行换算。例如，实际使用了不同规格的钢筋，则需要按照规定的换算系数进行调整。

6.考虑市场价格波动：除了定额规定的费用外，还需关注市场价格波动对材料费和机械使用费的影响。定期收集市场信息，以便及时调整预算。

7.利用专业软件：现代造价工作常借助专业软件进行，如广联达、斯维尔等。这些软件内置了丰富的定额库，方便造价员快速查询和应用定额。

8.持续学习更新：随着建筑行业的不断发展，新的施工技术和材料不断涌现。造价员应保持学习，关注行业动态，掌握最新的定额信息和计算方法。

通过以上步骤，造价员可以高效准确地完成查定额工作，为项目的成本控制提供支持。同时，良好的职业素养和持续的学习态度也是造价员提升自身能力的关键。