消防工程师的评级通常是根据他们的教育背景、工作经验以及通过专业考试来确定的。在大多数国家，消防工程师的职业认证是由专门的机构或政府部门管理的。

在中国，消防工程师分为一级和二级两个等级。要成为一级消防工程师，需要满足以下条件之一：

1.取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；或者取得消防工程相关专业大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。

2.取得消防工程专业大学本科学历或者学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年；或者取得消防工程相关专业大学本科学历，工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年。

3.取得含消防工程专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年；或者取得消防工程相关专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。

4.取得消防工程专业硕士学历或者学位，工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业硕士学历或者学位，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。

5.取得消防工程专业博士学历或者学位，从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业博士学历或者学位，从事消防安全技术工作满2年。

6.取得其他专业相应学历或者学位的人员，其工作年限和从事消防安全技术工作年限相应增加1年。

要成为二级消防工程师，需要满足以下条件之一：

1.取得消防工程专业中专学历，从事消防安全技术工作满3年；或者取得消防工程相关专业中专学历，从事消防安全技术工作满4年。

2.取得消防工程专业大学专科学历，从事消防安全技术工作满2年；或者取得消防工程相关专业大学专科学历，从事消防安全技术工作满3年。

3.取得消防工程专业大学本科学历或者学位，从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业大学本科学历，从事消防安全技术工作满2年。

4.取得其他专业相应学历或者学位的人员，其从事消防安全技术工作年限相应增加1年。

消防工程师的考试内容包括消防安全技术实务、消防安全技术综合能力以及消防安全案例分析等。通过考试后，还需要进行注册，才能获得正式的消防工程师资格。

消防工程师的工作主要包括消防设施的设计、施工、验收和维护保养，火灾风险评估，消防安全管理的咨询和培训等。他们需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，以确保建筑物和设施的安全。

消防工程师的评级是一个综合性的过程，涉及到教育背景、工作经验和专业考试等多个方面。通过这个评级体系，可以确保消防工程师具备足够的专业能力和素质，为社会提供高质量的消防安全服务。