监理工程师在工程项目中扮演着至关重要的角色，他们负责确保工程项目的质量、安全和进度符合预定的标准和要求。为了履行这一职责，监理工程师需要收集大量的信息，包括工程项目的规划文件、设计图纸、施工规范、材料样品、现场记录等。

监理工程师收集信息的速度取决于多种因素，如项目规模、复杂性、施工阶段以及监理工程师的经验和技能。通常，在项目初期，由于需要熟悉项目背景、合同条款、设计要求等信息，监理工程师可能需要花费较多时间来收集和分析这些信息。随着项目的进展，监理工程师对项目的了解逐渐加深，收集信息的速度可能会加快。

在收集信息的过程中，监理工程师通常会采取以下步骤：

1.准备阶段：监理工程师首先需要熟悉项目的总体规划、设计图纸、施工规范等相关资料。这通常涉及阅读和理解大量文档，并与项目团队进行沟通以澄清任何疑问。这个阶段可能需要几天到几周的时间。

2.现场勘查：监理工程师需要定期进行现场勘查，以检查施工进度、施工质量和安全状况。在现场勘查过程中，监理工程师会记录发现的问题，并与施工单位沟通解决方案。这个过程可能需要在整个施工过程中持续进行。

3.抽样检验：为了确保使用的材料和设备符合规定标准，监理工程师需要对关键材料和设备进行抽样检验。这通常涉及与供应商或制造商联系，获取产品样本和测试报告，并将这些信息与现场实际情况进行对比分析。抽样检验的过程可能需要数天到数周时间。

4.会议和报告：监理工程师需要定期参加项目相关会议，如进度协调会、质量审查会等，并在会后整理会议记录和编写监理报告。这些报告不仅反映了项目的当前状态，还为决策者提供了重要信息支持。撰写报告的过程可能需要几个小时到几天不等。

5.问题解决：在项目实施过程中，监理工程师需要及时解决出现的问题，以确保项目顺利进行。这可能涉及到与多方沟通协调，寻找合适的解决方案。问题解决过程的时间长度因问题复杂度而异。

综上所述，监理工程师收集信息所需的时间受多种因素影响，无法给出一个确切的数字。然而，可以肯定的是，监理工程师在整个项目周期内都需要不断地收集、分析和应用各种信息，以确保工程项目能够按照预定的要求和标准顺利完成。